Evvelki günki misafirime bu pastayı da hazırlamıştım, fakat henüz donmadığı için o gün ikram edemedim. Eşimde 2 gündür hani pasta diye başımın etini yiyince en son çıkardım bende. Biraz tatlı canavarı olur da kendisi. Şaka şaka, kıyamadım tabiiki.
Çok fazla zamanım yoktu ve misafirlerim ilk defa evime geleceklerdi. Bende haliyle biraz özenmek istedim. Fakat geç haber verdikleri için pratik birşeyler yapmak zorundaydım. Buzluğumda kalmış keklerim vardı. Onları hemen robotta çektim. Un haline getirdikten sonra birazcık süt ile ıslattım. Kasemin dibine streç folyoyu serdikten sonra üzerine un haline getirdiğim kek parçalarını, elimle bastıra bastıra, yerleştirdim. Birazını da üzeri için ayırdım. Hazırladığım kremay'a dondurma karıştırdım ve kasemin içine döktüm. Üzerini de ayırdığım kek parçalarıyla kapattım. Dondurucuya koydum. Donması biraz zaman alıyor. En az 6 saat donması gerekiyor. Ben 1 gün dondurucu da beklettim. Servis yapmadan önce de üzerini beyaz çikolata sosu ve rengarenk şekerlemelerle süsledim. Al sana pasta işte. Hem pratik hem lezzetli. Gerçi ben bu dondurmalı pastamla yaz'ı erken getirmiş oldum ama oslun. Benim için dondurma deyince akarsular durur.
Geçen gün okuldan gelirken kızımın arkadaşı bana: "Hülya teyze, dondurmanın mevsimi varmı?" diye sordu. Bende güldüm. Tam adamına sormuştu yani. "Tabiiki yok" dedim. Bana göre yaz-kış dondurma zamanı. Buyrun afiyetle yiyelim.
Kayıtlar
