KAHVALTILIKLAR
- Hellim peynirli salata
- Kurutulmuş domates ve biber ile kavrulmuş sosis
- doldurulmuş yumurta
Kızım geçen günlerde bana neden hiç ev
yemekleri yemediğimizi sordu. Bende şaşırdım tabiki birden öyle
söyleyince. Nasıl yani dedim, biz ne yiyoruz peki diye sordum. Meğersem
yazdan beri, evin tadilatı yüzünden, çocuklarımı ihmal etmişim. Hiç
farkında değildim. Bu yüzden bugün çocuklar da evdeyken şöyle güzel bir kahvaltı hazırlamak istedim.
Bizim evde salata çok seviliyor, tercihimi hellim peynirli salatadan
yana yaptım.
Birde çocukların çok sevdiği sosisi bu sefer, yazın
bahçemden toplayıp kuruttuğum, kurutulmuş domates ve kurutulmuş biberle
denedim. Çok güzel oldu, denemek isteyenlere tavsiye ederim.
Doldurulmuş yumurta yumurtayı sevmeyenler için belki farklı bir tarif olabilir. Yumurtanın sarısını içinden çıkartıp mayonez, yoğurt, baharatlar ve biraz da hardal veya çok az ketçap ilave edip tekrar yumurtanın boşluklarına dolduruluyor. Muhakkak deneyin derim...
Kayıtlar
