18 Şubat 2009 Çarşamba

Çikolatalı truflar


Malzemeler:

2 sb kek kırıntısı
1/2 sb krema
1 sb eritilmiş çikolata
üzeri için arzuya göre fındık-/fıstık/ceviz/h.cevizi/kakao veya hiçbiri
arzuya göre sıvı kremayı çırpılmış krem şanti ile değiştirebilirsiniz
çikolata yerine de kakao koyabilirsiniz

Bu truflar evdeki hertürlü malzeme ile yapılabilir. Artık kekleriniz atmayın yeterki.

HAZIRLANIŞI:

2 Su bardağı kek kırıntısı karıştırma kabına alalım ve üzerine 1/2 sb kremayı ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra diğer taraftan benmari usuluyle ya da mikrodalgada erittiğimiz çikolataları karışımımıza ilave edelim ve iyice yoğrulunca buzdolabında bir süre bekletelim. Soğuyunca dolaptan çıkarıp küçük küçük parçalar koparıp aruzuya göre içine vişne koyarak yuvarlayalım. Daha sonra çikolatalı süslemelere/fıstık/fındık/ceviz/kakao veya hindistan cevizine bulayabiliriz.
Afiyet olsun....

Hiç yorum yok: