18 Şubat 2009 Çarşamba

Rus salatası

Malzemeler:
  • 1 su bardağı bezelye
  • 3 adet havuç
  • 4 adet patates
  • 1 sb yoğurt
  • 1 sb mayonez
  • 2-3 adet kornişon salatalık turşusu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı :
Havuç ve patates haşlandıktan sonra küp küp doğrayın. Haşlarken çok fazla haşlamamaya dikkat edin. Ezilmemesi için. Sonra diğer malzemelerle karıştırın. Mayonez ve yoğurdun katı yerinden bir kaseye koyup iyice çırpın. Karıştırdıktan sonra sebzelere ilave edip ezmeden iyice karıştırıyoruz.
En son tuzu ve yarım limonun suyunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
üzerini arzuya göre süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

2 yorum:

anneminkiziyim dedi ki...

Hiiim nefis bayilirim bu salataya. Ellerine saglik canim, sevgiler...

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

çoooook severim...